• Cantal_Fromages_2CAI0327.jpg

Cantal

Cantal is uitsluitend van koemelk vervaardigd. Deze geperste rauwe kaas kan lang rijpen of jong geproefd worden: zacht (jong), medium (halfoud), of gerijpt (oud).

 

Probeer Cantal samen met vruchten zoals druiven of appels. Ook heerlijk samen met gestoofde paddenstoelen, in een slaatje en, uiteraard, in de beroemde “truffade”, een streekgerecht van de Auvergne met gesmolten kaas en aardappelen.

Ok

Bij het surfen op onze website accepteert u het gebruik van cookies die als doel hebben onze statistieken bij te houden, de functionaliteit van de website te optimaliseren en u aanbiedingen te verstrekken die overeenkomen met uw interessegebieden. Meer hierover.